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在伊斯兰教教义中，猪被视为“不洁”之物，穆斯林被禁止食用猪肉及其制品。

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这一禁忌不仅是宗教信仰的体现，更成为回族文化身份的核心符号之一。

在历史长河中，回族先民通过这一饮食规范，在多元族群中保持了独特的文化边界。

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